冷やし中華

こんばんは。

今日の晩ごはんは、冷やし中華にしました。

しかし、きゅうりが高いし、しかもあまり美味しそうなきゅうりではありません。

そこで、もやしを軽く茹でておひたしのようにしました。

味付けは塩、コショウ、ごま油を少しです。

混ぜてみて、少し時間を置いてから盛り付けです。

錦糸たまご、ハム、紅しょうが、もやし。

食べてみたら、案外いけました笑

きゅうりがなくても、どうにかなるものですね。